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我捏着那张烫金的名片,手心发烫。Ź
我跟阿强辞了职。
阿强没说什么,只是默默地多结了我一个月工资。
阿婆追出来,骂我:“白眼狼!阿强对你那么好,你不知足!你这种女人,活该被人抛弃!”
我没回头。
我知道,我再不走,阿婆的唾沫星子都能淹死我。
黄德光的外贸公司在三十层。
我第一次坐电梯,腿肚子发软。
公司很大,很气派,地毯厚得踩上去没声儿。
同事们都穿着笔挺的制服,说着我听不懂的“OK”和“Sorry”。
我的工作,是在公司的内部小厨房,给黄总和他的贵客们做饭。
黄总是广东人,口味刁钻。
他要吃最新鲜的食材,最地道的做法。
“苏兰,”他叫我,“在这里,你不是厨子,你是艺术家。你的菜,是我的脸面。”
我压力很大。
我买来一堆菜谱,粤菜、川菜、湘菜,没日没夜地研究。
我跑遍了鹏城所有的菜市场,只为找到最嫩的芥蓝、最肥的海蟹。
我的手,被鱼刺扎过,被热油烫过,被蒸笼熏过。
但我的心,是定的。
半年后,黄总拍着我的肩膀说:“苏兰,你这手‘佛跳墙’,连香港来的李老板都赞不绝口。下个月起,你工资涨到五百。”
五百。
是陈志明当初“补偿”我的那个数字。
我捏着工资条,在洗手间哭了。
我在公司一干就是两年。
我从“苏兰”变成了“苏姐”,最后变成了“苏师傅”。
我有了自己的团队,两个帮厨,一个采购。
我在市中心租了套两室一厅,有阳台,有阳光。
我把表姐接了过来,她在阳台上种满了花。
“苏兰,你出息了。”表姐拉着我的手,眼圈红红。
我给表姐开了个小花店,她高兴得像个孩子。
黄总的生意越做越大,应酬越来越多。
这天,他带回来一个女人。
一个很漂亮的女人,烫着大波浪,涂着红嘴唇。
“苏兰,这位是高小姐,我新请的公关经理。”
我正在切菜的手一顿。
高小姐?
我抬头。
是她。
高玲。
她也认出了我,眼里的惊讶一闪而过,随即换上了职业的假笑。
“黄总,这位是……”
“哦,这是我们公司的‘御厨’,苏师傅。苏兰,高小姐是北方人,你中午做几道拿手的北方菜。”
“是,黄总。”
我低下头,继续切我的土豆丝。
细如发丝,根根分明。
高玲,好久不见。
高玲在公司待了三天。
这三天,她每天都来厨房。
第一天,她嫌我的菜油大。
“苏师傅,黄总是南方人,你做菜,要清淡点。”
第二天,她嫌我的汤味浓。
“苏师傅,现在都讲究养生,你这汤,太补了。”
第三天,她要吃我做的“佛跳墙”。
我做了。Ζ
她尝了一口,就放下了勺子。
“苏师傅,你这‘佛跳墙’,不正宗啊。我在香港吃的,比你这个鲜多了。”
我看着她。
“高小姐,香港的‘佛跳墙’,用的是干鲍、花胶。我这个,用的是鲜鲍、海参。食材不一样,味道自然不一样。”
“哦?”她挑眉,“你是说我吃不起干鲍?”
“我不是这个意思。我是说,黄总的客人,最近肠胃不好,不宜吃太燥热的东西。我这个,是改良过的,清淡,养胃。”
高玲的脸,青一阵白一阵。
黄总适时地打了个圆场:哎呀,高经理刚来,不了解情况。
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