「云梦泽」的招聘点设在后门。
我到的时候,已经有七八个人在排队了,都是些看起来很年轻,或者年纪偏大的应聘者。
负责招聘的,是后厨新上任的主管,李泽。
他是陈景曜的表弟,以前只是个二厨,我走后,他顺理成章的接替了我的位置。
他翘着二郎腿,坐在椅子上,一脸傲慢的审视着每一个前来应聘的人。
「叫什么名字?以前干过什么?」
轮到我时,我按照排练了无数次的剧本,低着头,小声说:「我……我叫江月,以前在老家……帮家里种过地。」
李泽噗嗤一声笑了出来,周围的人也跟着起哄。
「种地的?我们这儿是高级餐厅,不是农家乐,你来错地方了吧?」
我把头埋的更低,双手紧张的搓着衣角,一副快要哭出来的样子。
「我……我很能吃苦的,什么脏活累活都能干,工资……工资给一半也行。」
李泽上下打量了我一番,眼神里充满了不屑和鄙夷。
「行了行了,看你这可怜样,」他挥了挥手,像打发一只苍蝇,「正好缺个洗碗的,一天一百,干不干?」
「干!我干!」我连忙点头,生怕他反悔。
就这样,我以「江月」的身份,再次踏进了「云梦泽」的后厨。
这里的一切,熟悉又陌生。
曾经和我并肩作战的同事们,有的已经离开,留下的几个,看到我这个「新人」,也只是冷漠的瞥一眼。
没有人认出我。
我的伪装,很成功。
李泽把我领到水槽边,指着堆积如山的碗碟。
「从今天起,这些都归你。要是让我发现一个盘子没洗干净,立马给我滚蛋!」
「是,是。」我唯唯诺诺的应着。
在我转身的一瞬间,我看到了一个熟悉的身影。
是安琪,餐厅的会计。
她端着一杯咖啡从我身边走过,看到我时,愣了一下,随即眼中流露出一丝怜悯。
就是这一丝怜悯,让我知道,她或许会成为我的突破口。
洗碗的工作又脏又累,但我甘之如饴。
这是最不起眼的位置,也是最安全的位置。
我可以借着收盘子的机会,光明正大的游走在后厨的每一个角落。
第一天,我就有了发现。
下午两点,过了午市高峰,一辆没有牌照的白色小货车开到了后门。
两个男人从车上搬下来几个白色泡沫箱,上面没有任何标识。
李泽亲自出来接货,他警惕的看了一眼四周,然后迅速将箱子搬进了后厨最里面的那间冷库。
那间冷库,以前是用来存放昂贵海鲜的,有独立的门锁,钥匙只有我和陈景曜有。
现在,它成了存放「合成肉」的秘密基地。
我假装在清理的上的水渍,慢慢靠近冷库。
李泽和那两个送货的人在交谈。
「还是老样子,五十箱。」
「陈老板真是阔气,最近生意又好了?」
「那是,也不看看我们『云梦泽』现在是什么名气。行了,钱打你卡上了,赶紧走,别让人看见。」
送货的人走后,李泽拿出钥匙,打开了冷库的门。
就在他进去的一瞬间,我胸前的「纽扣」闪过一丝微不可见的红光。
我拍到了。
拍到了交易的画面,拍到了李泽打开冷库的瞬间。
虽然还不够,但这只是一个开始。
晚上,等所有人都下班后,我悄悄溜回了后厨。
我需要拿到冷库里「合成肉」的样本。
冷库的锁是新换的密码锁,我试了几个常用的密码,都不对。
正当我一筹莫展的时候,我突然想起了安琪。
她是会计,掌管着餐厅所有的开销记录。
如果我能看到采购清单,或许就能找到线索。
第二天,我特意留意安琪的动向。
午休时,她一个人坐在角落里,看着手机,眉头紧锁。
我端着一杯热水走过去,怯生生的放在她桌上。

「安琪姐,喝水。」
她抬起头,有些意外的看了我一眼,「谢谢。」
「安琪姐,你是不是有什么烦心事啊?」我故作关心的问。
她叹了口气,没有说话。
我知道,时机还没到。
我不能操之过急。





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