大姐一顿,一时间还有点没反应过来。
“煮肉?你是想吃还是啥?”
徐林接着摇头。
“我拿着赚钱嘞,大姐,你就当帮我个忙,我这肉是山上的獾子肉,煮出来那汤都是鲜的,不仅不会耽误你做生意,还能让你这馄饨更加好吃!等我赚了钱,肯定分你点!”
大姐也是个敞亮人,她看着这冰天雪地的,徐林身上衣服也单薄,瞬间起了怜悯之心。
接过徐林手上的肉,当即开始切起来,嘴里还念叨着。
“说啥分不分的,这大雪天的做点生意都不容易,姐免费给你弄就是了!”
徐林这次拿来的恰好是里脊肉,大姐刀工好,两三下就切成了薄厚均匀的小片。
把肉都切好后,大姐又在上面码了点盐,揭开锅盖,倒进滚烫的混沌汤里。
霎时间,肉香四溢!
周围原本匆匆走过的行人都纷纷停下脚步,走到大姐的馄饨摊前。
“大姐,你这馄饨啥馅的,咋这么香?给我来上一碗!”
“我也要一碗,正好饿了,大姐,给我多整点热汤再拿点大蒜啊!”
“给我也一碗!”
霎时间,原本生意稀疏的馄饨摊瞬间围满了人。
大姐是个实诚的,正想如实告诉大家香的不是她的馄饨,而是刚刚放下去的肉,徐林却拍了拍她的手。
徐林道。
“大姐,刚刚下去的肉,不用捞上来给我了,你就按着分寸,给他们碗里一人分点吧!”
“那咋行!”
大姐当即拒绝。
“这是你拿来做生意的,咋能让我卖了出去!”
“没事!”
徐林笑着眯了眯眼。
“你的生意好了,我的生意就来了!”
大姐没听懂,本还想要推脱,可坐下的客人们已经开始催促起来了。
大姐没法,只好像徐林说的那样,给每碗混沌里,都加了点肉片。
等一会儿赚了钱,再补给这小兄弟。
这是大姐心里想的!
馄饨依次上桌,客人们尝了一口后,瞬间瞪圆眼睛。
肉的鲜味儿最大程度的保留在汤里,连带着韭菜鸡蛋馅儿的饺子都充满了肉味儿!
而且,这肉的味道还很特别,跟普通猪肉完全不一样,少了血腥,多了鲜香!
“好吃!老板娘,你这汤里的肉是啥肉,咋能这么香?”
“吃着像是山里的野味啊,这味道,也太得劲儿了吧!”
“老板娘,这肉还有吗?给我来一碗纯肉可以吗?”
在镇上住的,基本都有稳定的工作,口袋里也不差这点钱。
况且,这寒冬腊月的,能吃上一口让自己舒服的,别提多享受了。
听到这些话,大姐满脸笑意,顺口解释道。
“这肉是这位小兄弟给我的獾八狗子肉,肉不多,只能带个味儿,纯肉没有,不过...”
话说到这里,大姐忽然响起刚刚徐林的那句,自己生意好了,他生意也会好。
一开始她还没听懂是啥意思,现在瞬间明白了。
嗓门加大,大姐卖力的吆喝着。
“这小兄弟那块儿还有很多这样的肉,你们要吃的可以找他买!”
听到这话,众人的视线瞬间看了过来。
注意到徐林面前的那个肉摊,众人走了上前。
“小兄弟,你这獾八狗子咋卖的?多少钱一斤?”
有生意上门,徐林满脸笑容。
“大哥,肉五块钱一斤,排骨三块,这肉是我今天上午刚在山上抓到的,新鲜着咧!”
现在这个物价,普通的猪肉都是卖一块五两块,但徐林这个毕竟是野味,比家猪难得,而且味道也确实比猪肉要好上不少!
他这个价格,也不算乱要。
有客人瞬间开始出价。
“给我来一斤肉吧,刚好今天我老丈人来,给他尝尝这獾八狗子的味道!”
“我要两斤排骨,我媳妇马上要生了,弄点这东西给她补补身体!”
“给我也来一斤!”
一时间,生意不断!
徐林动作快,迅速的把肉递给他们,一手递肉一手收钱,毫不含糊。
不多时,将近十斤的肉就全部卖光了。
客人们一个个买到肉,满脸笑容,喜滋滋的离开了。
干草上的肉全都换成了红红绿绿的钞票,徐林大概数了一下,足足有将近三十块钱!
这可是农村里许多家里将近一个月的收入!
徐林将钱收好,这时,那卖馄饨的大姐也收了摊子,提着袋东西走了上来。
细细一看,是特意留出来的一斤馄饨,足足有好几十个!
大姐把馄饨递给徐林,又递上来五块钱,眼里满是感激。
“小兄弟,谢谢你啊,要不是多亏了有你,我这馄饨还卖不出去呢!”
“这是你刚刚给我那肉的钱,这几个馄饨,是我的一番心意,都是我自己包的,你别嫌弃!”
"那咋能呢大姐!"
徐林连忙把东西推了回去。
“要说感谢,也得是我谢谢你才对,要不是你帮我把肉煮熟,又给我介绍客人,我说不定现在还没开张呢!”
大姐是个实诚的,见徐林不要钱,只好强硬着把馄饨塞给了徐林。
“不管咋说,今天姐能遇上你也是缘分,这馄饨你无论如何也要拿着!另外,姐还想求你个事儿!”
大姐这么热情,徐林也实在不好再推脱了,收好馄饨后,徐林问道。
“啥事姐,你说就是了!”
大姐笑道。
“我听说这獾八狗子是你自己打到的,想必你也是山里的猎户吧?不瞒你说,姐有个妹子,前段时间刚盘上个饭店,准备做野味生意,可这大雪天的,猎户们都不上山,野味也买不到!”
“所以,姐就想求你,要是以后还打到了野味,能不能卖给我家妹子?姐跟你保证,这价格绝对跟你卖给别人的一样!”
她说了半天,徐林终于是懂了这意思。
大手一挥,徐林一口答应下来。
“瞧你说的大姐,你这是给我介绍生意呢,咋还求上我了!”
“你放心,要是我后面再弄到东西,肯定优先卖给你妹子,就是不知道,她那店子在哪儿!”
“真的?”
大姐喜笑颜开,连忙拿出纸,给徐林写下一个地址。
"地址就在这儿,你到时候要是有啥东西,直接送过去就行!"
“好嘞!”
徐林接过,看了一眼,上面写着野味居三个大字,下面还有一串详细地址。
把纸条放进口袋里,徐林又跟大姐寒暄了两句,就分开了。
天色不早了,他还得去给媳妇和女儿买点东西回去!